Muffins banane au coeur de nutella !

Mmmmh le nom de cette petite gourmandise vous fait saliver ?!vous avez bien raison, c'est délicieusement bon !

Cette petite merveille viens du blog : couleur de vie.

Alors, à vos fourneaux ! ;-)

2 bananes bien mûres
2 œufs
80 g de beurre mou
70 g de sucre roux
150 g de farine
2 c. à café de levure chimique
1 c. à café de vanille liquide
2 bonnes pincées de sel

Du nutella!

Préchauffez le four à 205°C 400°F (thermostat 7).
Dans un saladier, battez le beurre et le sucre en crème. Ajoutez les œufs, la vanille puis les bananes écrasées à la fourchette. Ajoutez la farine et la levure et mélangez, mais pas trop! dés qu'il n'y a plus de traces de farine arrêtez de touiller! ( la pâte doit être un peu grumeleuse ,les muffins gonfleront d'avantage ;-) )
Graissez des moules à muffins (sauf s’ils sont en silicone). Remplissez à moitié de pâte puis ajoutez une petite cuillère à café, ou plus!!! de Nutella et recouvrez de pâte. Vous pouvez ( pour le côté esthétique ) faire une spirale de nutella sur la surface des muffins( chose que j'ai faite,et c'est plutôt joli :) ) Enfournez pendant 20 minutes environ. Sortez du four et attendez avant de démouler...